農産物・お茶
茶つくり人 丸池
0537-86-2498静岡県御前崎市新野585-14
【営業時間】平日：8:00～18:30 土日祝：8:00～17:00 （その他応相談）
【定休日】1月1日
【営業時間】平日：8:00～18:30 土日祝：8:00～17:00 （その他応相談）
【定休日】1月1日
お茶の生産直販！！
お茶畑を持ち、お茶の栽培から製造、販売を一貫して行っております。
お店では色々なお茶を味わって頂けます。あなたの好きな味のお茶を探すお手伝い、させてください。「つゆひかり」の生産農家でもあるため、市内で行われる「つゆひかりカフェ」開催店舗の一つでもあります。毎年の開催情報もブログ等からご覧いただけます。お気軽にお立ちよりくださいませ。
- 戸塚訓由（日本茶インストラクター）「生産者の強みを生かし、お茶の葉から
『よりうまい茶づくり』を目指しています。
ぜひ一度、味わってみてください。」
【戸塚訓由の紹介】
丸池製茶の管理する畑の責任者であり、
お茶の仕上げを担当。
第53回 静岡県茶品評会では、
仕上茶(販売する状態)深蒸し煎茶の部において
自ら仕上げたお茶が、最高金賞を受賞。
お茶の原点である茶畑の土づくりを大切にし、
茶畑にいる時は「ホッとする」幸せな時間である。
茶園を愛し、口下手ながらコツコツと仕事をするタイプ。
- 戸塚敦士（調理師）「イベントで皆様にお会いできるのが楽しみです。
気軽に声をかけてください！」
【戸塚敦士の紹介】
摘み取ったお茶の葉を荒茶(製造の第一段階)に製造する
荒茶工場(あらちゃこうば)の責任者であり、
店舗外での出店販売も主に担当。
長年、洋食料理人として鍛え上げた味覚・嗅覚を活かし、
お茶の葉の生育状態によって生じる変化を感じとって
製造過程で機械を調整していく。
「作り手の目線からお客様にお茶の魅力を伝えたい！」
と、少しでもお客様に喜んでいただけるよう
毎回出会いを楽しみに出かけている。
小さなことでもきちんと準備し、万全にして挑むタイプ。
- 戸塚彩子（日本茶インストラクター）「私自身、お茶が大好きです！
小さなお子様から大人の方まで
愉しんでいただけるお茶の淹れ方を
ご提案したいと思っています。
お茶教室にも気軽に遊びに来てくださいね！」
【戸塚彩子の紹介】
丸池製茶の店舗販売を担当。
子育ての傍ら、日本茶インストラクターの資格を取得。
日本茶インストラクター静岡ブロック代表として出場した
第4回インストラクションコンクールで、最優秀賞受賞。
伝える技術を生かし、お店でお茶教室を開いたり、
市内の小学校や保育園、子育て支援センターなどで
出張お茶講座も行っている。
迷ったら、とりあえず挑戦してみるタイプ。
お茶農家の嫁の日常 http://ameblo.jp/maruike-yomekko/
「丸池のよめっこ」
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茶つくり人 丸池詳細情報
基本情報
| 店舗名 | 茶つくり人 丸池 |
|---|---|
| 住所 | 静岡県御前崎市新野585-14 |
| 電話番号 | 0537-86-2498 |
| FAX番号 | 0537-86-3009 |
| 営業時間 | 平日：8:00～18:30 土日祝：8:00～17:00 （その他応相談） |
| 定休日 | 1月1日 |
| 駐車場 | 店舗の道路をはさんだ向かい側(道路横断の際はお気を付けください) |
| クレジットカード | 不可 |
| URL | (PC) http://www.ocha-maruike.jp (BLOG) http://www.facebook.com/ochanomaruike |
施設情報
| 通販 | 有 http://www.ocha-maruike.jp |
|---|---|
| 電子マネー | waon nanaco Edy iD |
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